“荔枝AI數(shù)字人是新質(zhì)生產(chǎn)力的運(yùn)用,能夠?yàn)閺臉I(yè)人員解惑和指引?!薄懊笾Ρur技術(shù)成熟,24小時(shí)內(nèi)抵達(dá)香港完全沒(méi)有問(wèn)題?!薄懊笾?lái)到山東依然新鮮,深受歡迎?!痹?月20日召開的2024年第八屆中國(guó)荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)大會(huì)上,來(lái)自全國(guó)各地的參會(huì)者紛紛給廣東荔枝點(diǎn)贊。
荔枝作為廣東代表性的“土特產(chǎn)”,正在書寫“大產(chǎn)業(yè)”文章。近年來(lái),廣東高度重視鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,致力把荔枝產(chǎn)業(yè)做成富民增收的大產(chǎn)業(yè)。邁向新征程,廣東將加快推進(jìn)“百千萬(wàn)工程”,大力發(fā)展嶺南特色農(nóng)業(yè),促進(jìn)全環(huán)節(jié)提升、全鏈條增值、全產(chǎn)業(yè)融合,努力走好鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興之路。
新品種、新技術(shù)賦能產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
今年受反常氣候的影響,各地荔枝將有不同程度的減產(chǎn)。
“就生產(chǎn)情況來(lái)看,早熟品種白糖罌、妃子笑的成花坐果情況比較理想,中晚熟品種有所減產(chǎn)?!眹?guó)家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系茂名綜合實(shí)驗(yàn)站站長(zhǎng)趙俊生表示,受到冬季低溫的影響,成花問(wèn)題會(huì)導(dǎo)致荔枝減產(chǎn)。
“今年平均氣溫比10年以來(lái)的平均氣溫高出1.7攝氏度,是小年的一個(gè)氣候特征。”趙俊生介紹,在栽培領(lǐng)域,他們正在做荔枝促花藥的研發(fā),模擬低溫效,試驗(yàn)荔枝在沒(méi)有低溫或者是低溫不足的情況下也能夠正常成花;在育種領(lǐng)域,從雜交育種方面培育出一些需要低溫冷量比較少的品種。
“在茂名,包括仙進(jìn)奉、井崗紅糯、冰荔等一些晚熟優(yōu)質(zhì)品種的推廣面積已達(dá)到5萬(wàn)畝左右。”趙俊生表示,完善品種體系,可以提高荔枝的商品性,如果能夠解決配套栽培技術(shù)問(wèn)題,還能提高產(chǎn)量,避免荔枝品種集中上市的銷售壓力。
記者從大會(huì)了解到,目前,全省高接換種面積近80萬(wàn)畝,荔枝品種優(yōu)質(zhì)率超過(guò)60%。
除了新品種,還有新技術(shù)不斷給廣東荔枝“加持”。今年致力于荔枝供應(yīng)鏈的廣東小蜂嗡嗡農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司將重點(diǎn)推出一種全新生物抑菌劑,同時(shí)采取生物覆膜技術(shù)在荔枝表層進(jìn)行生物可使用膜的覆蓋。
“我們公司的人工智能視覺分選方式,每秒鐘可以通過(guò)20顆荔枝,整體產(chǎn)能可以去到5噸/小時(shí),每天處理量可以達(dá)到20噸,分選率超過(guò)99%?!惫究偨?jīng)理黃其超表示,通過(guò)生物覆膜以及前期標(biāo)準(zhǔn)化分選處理,整體貨架期在常溫范圍內(nèi)基本可以保障一周左右,“比原來(lái)增加了5天左右?!?/p>
“一直以來(lái),荔枝保鮮是一個(gè)難題,這次過(guò)來(lái)參會(huì)發(fā)現(xiàn),國(guó)家在荔枝保鮮技術(shù)取得巨大進(jìn)步?!毕愀坳抨厥称饭?yīng)鏈有限公司行政總裁高滿鍇表示,茂名荔枝品質(zhì)非常好,比其他產(chǎn)區(qū)荔枝更有優(yōu)勢(shì)。“我感覺這么好的荔枝賣這個(gè)價(jià)格,已經(jīng)物超所值?!?/p>
高滿鍇表示,各種保鮮技術(shù)井噴,大會(huì)給自己帶來(lái)許多驚喜。這次過(guò)來(lái)主要是進(jìn)行一次市場(chǎng)調(diào)研,打算明年在香港全面鋪開茂名荔枝銷售?!拔颐闇?zhǔn)的是定制到戶的高端市場(chǎng),直接送上門,然后再在海外大城市鋪開?!?/p>
科技賦能冷藏保鮮技術(shù)。廣東不斷推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮設(shè)施建設(shè),增強(qiáng)保鮮庫(kù)、分揀、包裝等設(shè)施建設(shè),目前,全省建成農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施1700余個(gè),新增冷庫(kù)近60萬(wàn)立方米,荔枝保鮮時(shí)長(zhǎng)得以延長(zhǎng)。
荔枝產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)產(chǎn)區(qū)180萬(wàn)荔農(nóng)實(shí)現(xiàn)增收
廣東荔枝產(chǎn)業(yè)保持良好的發(fā)展態(tài)勢(shì),帶動(dòng)產(chǎn)區(qū)180萬(wàn)荔農(nóng)實(shí)現(xiàn)增收。
茂名高州市根子鎮(zhèn)柏橋村種植大戶何亞永就是受益者之一。早上5時(shí),天曚曚亮,何亞永就騎摩托車載著家人到果園里采摘荔枝?!俺迷缟嫌兴F,摘下來(lái)的荔枝更加新鮮。我們要趕去合作社的早市,爭(zhēng)取賣個(gè)好價(jià)錢?!焙蝸営酪烧?00斤成熟的白糖罌到當(dāng)?shù)夭甚r園合作社。
10多年前,何亞永為了提升荔枝品質(zhì)加入合作社?!昂献魃绲氖召?gòu)標(biāo)準(zhǔn)高,價(jià)格也高,而且合作社提供的管理培訓(xùn)也幫助提升了荔枝產(chǎn)量?!焙蝸営酪延?0多年的種植荔枝經(jīng)驗(yàn),在合作社的帶動(dòng)下,家里的200畝荔枝已全部矮化并改良為白糖罌,并且年年產(chǎn)量穩(wěn)定。
在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)墾局一級(jí)巡視員彭劍良看來(lái),荔枝龍眼是全國(guó)人民“果盤子”的重要組成部分,抓好荔枝龍眼生產(chǎn)、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),對(duì)于做好“土特產(chǎn)”文章、保障市場(chǎng)多元供給、促進(jìn)果農(nóng)增收致富、助力推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興有重要意義。
荔枝紅了,荔鄉(xiāng)忙碌起來(lái)。何亞永剛把荔枝卸下車,高州市采鮮園果蔬專業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人林常珍就忙著檢查果子的色澤、大小,“他是我們的老社員了,種出來(lái)的荔枝很讓人放心?!边^(guò)秤、剪枝、裝筐、打包、封箱、打單……合作社十幾名工人忙得不可開交,荔枝經(jīng)過(guò)一道道處理工序后整裝待發(fā)。
“今天預(yù)計(jì)收購(gòu)6000斤白糖罌,發(fā)往北京、上海、四川等地,今天要發(fā)完。”林常珍邊說(shuō)邊向記者介紹她的荔枝電商,“合作社的電商渠道穩(wěn)定,每年都可以為社員帶來(lái)增收?!?/p>
記者從會(huì)上了解到,2023年廣東省荔枝一產(chǎn)產(chǎn)值首度突破160億元,省外市場(chǎng)份額占比約50%,出口量位居全國(guó)第一,為全省推進(jìn)“百千萬(wàn)工程”、穩(wěn)經(jīng)濟(jì)、促消費(fèi)持續(xù)添彩。
廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組書記、廳長(zhǎng)劉棕會(huì)表示,近年來(lái),廣東省以推動(dòng)荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為抓手,做好“土特產(chǎn)”文章,念好“土”字訣,打好“特”字牌,唱好“產(chǎn)”字歌,向一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展要效益。
茂名市委書記、市人大常委會(huì)莊悅?cè)罕硎荆?年來(lái),中國(guó)荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)大會(huì)同廣東、茂名荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展形成循環(huán)聯(lián)動(dòng),溢出效應(yīng)顯著,有力推動(dòng)了荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈、供應(yīng)鏈、價(jià)值鏈的全面升級(jí)。
茂名荔枝產(chǎn)業(yè)成為推進(jìn)廣東“12221”市場(chǎng)體系、“百千萬(wàn)工程”的生動(dòng)實(shí)踐?!稗r(nóng)業(yè)農(nóng)村部將加大支持力度,強(qiáng)化全鏈升級(jí)、科技支撐、品牌打造、文化賦能,推動(dòng)我國(guó)荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”彭劍良說(shuō)。
南方日?qǐng)?bào)記者 楊金鳳 黃進(jìn) 陳薇
統(tǒng)籌:彭琳 劉俊 劉棟銘